Materiel de cuisine professionnelle - Materiel de restauration

Rechaud gaz a 2 feux vifs Serie 600

Rechaud gaz a 2 feux vifs Serie 600

Compact et puissant, ce réchaud gaz
professionnel bâti en inox est idéal pour
les cuissons au gaz dans les grandes
cuisines comme dans les cuisines à
l’espace limité.

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819,00 € TTC

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Réchaud gaz professionnel à deux feux vifs Série 600

Ce réchaud gaz professionnel à deux feux vifs est très pratique pour des
cuissons au gaz lentes et rapides. Le réchaud est réglé par le fabricant
pour un fonctionnement avec le gaz GPL. Il est possible de remplacer les
buses GPL pour effectuer une adaptation du réchaud pro à un autre type
de gaz. Les deux brûleurs livrent une puissance totale de 9,5 kW. Les deux
boutons poussoir pratiques sont destinés à l’allumage piézo- électrique des
brûleurs. La poigné du gaz permet de choisir un entre un mode de cuisson
économique et un mode de cuisson rapide individuellement pour chaque
brûleur. La cuisine dans laquelle le réchaud gaz est employé doit
adéquatement ventilée par une hotte d’aspiration, hotte de cuisine
professionnelle ou un collecteur d’évacuation.

 

Caractéristiques du réchaud gaz pro Série 600

• Construction compacte en acier inoxydable 18/10

• Deux brûleurs : 3,5 kW (devant) et 6,0 kW (arrière)

• Fonctionnement avec le gaz GPL

• Avec veilleuse

• Bouton-poussoir de l’allumage piézo-électrique

• Mode de cuisson économique ou rapide

• Dimensions : L400 x P600 x H290 mm, 19.5 Kg

 


Matériel grande cuisine

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