Friteuse pro à gaz double avec grande zone froide

Cette friteuse pro double proposé par la société Bartscher en version électrique
et à gaz offre deux cuves à angles arrondis d’une contenance très confortable de
8 litres. Elle est idéale pour toutes les cuisines à l’espace limité pour. La friteuse
à gaz assure une production constante des frites de première qualité. L’appareil
est équipé d’une grande zone froide qui récupère les résidus d’aliments sans les
carboniser. L’huile de friture atteint rapidement la température de service
programmée avec précision. Les brûleurs s’enclenchent automatiquement dès
que la température sélectionnée pour le bain d’huile descend.

Caractéristiques de la friteuse à gaz double

• Friteuse pro équipée d’une grande zone froide

• Construction robuste en inox, bords extra larges

• 2 cuves de 8 litres à angles arrondis

• Thermostat de précision

• Thermostat de sécurité à calibrage fixe

• Bac plus filtre pour la récupération des huiles usagées

• 2 Paniers de L135 x P290 x H120 mm

• Puissance gaz : 12 kW

• Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 mm, 59.4 Kg